La película que hizo célebre la frase «¿El secreto de la vida? El secreto está en la salsa» narra una profunda amistad entre dos mujeres que realmente es una relación enmascarada de amor. En el profundo Alabama de los años 20, Idgie (Marie Stuart Masterson) y Ruth (Marie-Louise Parker) son dos amigas cuyas vidas siguen derroteros distintos. Mientras Ruth se casa, Idgie, más independiente, prefiere seguir soltera. Idgie debe salvar a Ruth de un hombre que le hace daño y al que no duda en matar. Ante el tribunal, la viuda mira a la asesina de su marido y le dice, con los labios, que ella es «su mejor amiga». El juez no puede condenarla porque no se encuentra el cadáver, así que se marchan a vivir juntas y crían al bebé de Ruth. Muchos años después, una anciana (Jessica Tandy) narra esta historia a Evelyn (Kathy Bates), un ama de casa hastiada de su matrimonio, que decide dar un giro a su existencia gracias al ejemplo de Idgie y Ruth