Tampoco se puede decir que Fast Food Nation vaya a quedar entre lo mejor de Richard Linklater (Antes del amanecer). El realizador texano (que tiene aquí otra película, A Scanner Darkly, de animación, en una sección paralela) cuenta varias historias ligadas a las malas condiciones de trabajo y otros horrores que oculta la producción de la "comida basura".El filme cuenta varias historias paralelas, la de un ejecutivo (Greg Kinnear) que viaja a la planta que fabrica las hamburguesas para ver qué hay de cierto de las acusaciones de que se ha encontrado materia fecal en sus productos; la de una chica que trabaja en el local que dicha cadena tiene en ese mismo pueblo y su familia (Patricia Arquette, Ethan Hawke, Ashlee Johnson y Avril Lavigne participan de este segmento) y la de un grupo de inmigrantes ilegales mexicanos que trabajan en la planta (Catalina Sandino Moreno y Wilder Valderrama se destacan aquí).
Hay otros actores famosos (como Bruce Willis o Kris Kristofferson) en papeles de reparto de un filme que intenta ser un fresco acerca del espantoso manejo de la carne por parte de las cadenas de comida rápida. Por momentos obvio y simplista, tratando de llevar algo forzadamente la metáfora de la "comida rápida" a otros asuntos de la vida norteamericana, el filme peca de cierto didactismo y le falta sutileza, pero sin duda provocará reacciones fuertes."Muchos creían que iba a hacer un documental sobre el libro, pero no es así —dijo Linklater, acompañado por el escritor Eric Schlosser y buena parte del elenco—. A mí me interesan las historias de personajes, mostrar sus vidas en ese contexto. Con Eric trabajamos adaptando el libro. Lo que más me gustó de él cuando lo conocí fue lo primero que me dijo: 'Tiremos el libro a la mierda y concentrémonos en las personas'.
"Si bien Linklater admite no comer carne hace años, buena parte del elenco dijo que empezó a cuestionarse sus hábitos alimenti cios. "Ver que las hamburguesas se hacen con los desechos de los demás cortes de carne mezclado con grasas de todo tipo te hace pensar mucho antes de comerte una", dijo. Y concluyó: "lo que quería era hacerlo fuera de Hollywood para poder conservar la integridad del proyecto". A su lado, los productores británicos sonreían. Uno es Jeremy Thomas y el otro... Malcolm McLaren. ¿Les suena? Sí, el inventor de los Sex Pistols 
